Cocina

De la frustration à l’inspiration en trois gestes

Vous ouvrez votre réfrigérateur. Il est plein, mais rien ne vous vient. Les recettes que vous connaissez par cœur vous lassent, et chercher une idée sur internet vous renvoie des résultats vagues ou incompatibles avec ce que vous avez sous la main. Cocina résout ce problème précis : l’application analyse votre inventaire réel et vous propose des plats réalisables immédiatement, sans gaspillage ni courses supplémentaires. Elle transforme le casse-tête du « qu’est-ce qu’on mange ? » en une expérience fluide, presque magique.

Un moteur de recommandation qui pense comme un chef

Le cœur de Cocina repose sur un algorithme de matching intelligent. Vous scannez vos ingrédients — via la saisie manuelle, la lecture de codes-barres ou la reconnaissance vocale — et l’application génère une liste de recettes filtrées par temps de préparation, niveau de difficulté, régime alimentaire (végétarien, sans gluten, low-carb) et même par humeur culinaire (réconfort, exotique, rapide). Contrairement à un simple agrégateur de recettes, Cocina évalue la compatibilité entre les plats suggérés et les quantités réelles que vous possédez, évitant les propositions absurdes comme « 1 cuillère d’huile d’olive » alors qu’il vous en reste 3 gouttes. Le système apprend de vos habitudes : il mémorise vos plats refusés, vos substitutions fréquentes et vos jours de réserve pour ajuster ses suggestions au fil du temps.

Outils de planification et de gestion des stocks

L’application intègre un tableau de bord de gestion des stocks qui va bien au-delà d’une simple liste de courses. Chaque ingrédient enregistré possède une date d’entrée, une durée de conservation estimée et une priorité d’utilisation. Cocina vous alerte automatiquement lorsque des produits approchent de leur date limite, vous proposant des recettes « anti-gaspillage » qui les utilisent en priorité. Vous pouvez créer des listes de courses synchronisées avec les recettes choisies, exporter ces listes vers vos applications de notes ou les partager avec les membres de votre foyer. La fonction « menu hebdomadaire » vous permet de planifier sept jours de repas en un clic, avec une estimation calorique totale et un récapitulatif des nutriments clés.

Navigation, personnalisation et contenu

• Recherche multicritère : filtrez par ingrédient clé, type de plat, temps total (préparation + cuisson), nombre de portions, coût estimé par portion.
• Mode hors-ligne : les recettes sauvegardées restent accessibles sans connexion, avec instructions pas-à-pas et photos en basse résolution.
• Carnet de recettes personnelles : importez vos propres recettes depuis le web ou saisissez-les manuellement ; l’algorithme les intègre dans ses suggestions comme n’importe quelle recette officielle.
• Assistant vocal intégré : pendant la cuisson, dictez « ajouter 200 grammes de farine » et l’application ajuste les quantités en temps réel pour le reste des ingrédients.

Une base de données riche et locale

Cocina propose plus de 15 000 recettes, toutes testées et notées par la communauté. Les recettes sont classées par origine géographique (cuisine française, italienne, asiatique, mexicaine, etc.) et par technique culinaire (cuisson lente, friture, vapeur, fermentation). Chaque fiche recette inclut une liste des ustensiles nécessaires, des astuces de substitution pour les allergènes, et un lien direct vers une vidéo courte montrant le geste technique clé. L’application se met à jour chaque semaine avec des recettes saisonnières et des collaborations avec des chefs invités.

Téléchargez l’application mobile maintenant

Prenez le contrôle de votre cuisine. Gagnez du temps, réduisez le gaspillage et découvrez des plats que vous n’auriez jamais osé tenter seul. Cocina est l’outil qui manquait à votre quotidien culinaire.

Connexion Internet requise pour la synchronisation des stocks et les mises à jour. Achats intégrés disponibles pour débloquer les packs de recettes premium.